Руководство бармена. История, техники, рецепты
О книге
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!
«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
Характеристики
Главное сегодня
«Черным-бело» едет в гости!
Издательство отправляется в тур по городам России
В России выйдет экранизация «Невероятного паломничества Гарольда Фрая»
Премьера драмы от режиссера «Нормальных людей» состоится в июне
Ложь с намеком: зачем читать народные сказки
Рассказываем, почему не стоит бояться фольклорных историй, не прошедших современную обработку
Любите «Бриджертонов»? Расскажем, что почитать в зависимости от любимого сезона
Путеводитель по сюжетным тропам популярного сериала